God mat. Kloka val längs vägen.

i vill göra riktigt goda produkter och samtidigt göra genomtänkta val där vi kan. Från råvaror och förpackningar till transporter försöker vi påverka, förbättra och hitta bättre lösningar tillsammans med våra producenter och leverantörer. Vi kan inte påverka allt, men vi kan fortsätta fråga, utveckla och göra klokare val steg för steg.

Godare mat. Klokare val.

Vi älskar god mat och bra råvaror. Och vi vill att de produkter vi tar fram ska kännas bra på fler sätt än ett. Därför försöker vi göra kloka och genomtänkta val längs vägen – från råvara och recept till förpackning och transport.

Vi är inte perfekta och vi kan inte påverka allt. Många av våra produkter tar vi fram tillsammans med producenter och leverantörer runt om i Europa. Vår uppgift är att vara nyfikna, ställa frågor och försöka påverka där vi kan. Ibland är en förändring enkel att genomföra, ibland tar den tid och ibland är den inte möjlig. Men vi tror på att fortsätta fråga och försöka hitta bättre alternativ.

Bra produkter börjar med bra råvaror

Smaken kommer alltid att vara viktig för oss. Det är trots allt därför vi håller på med mat. Men när vi utvecklar en produkt tittar vi också på råvarorna, innehållet och hur produkten tillverkas.

Tillsammans med våra producenter försöker vi skapa genomtänkta recepturer med bra råvaror och undvika sådant som inte behöver finnas där. Samtidigt måste varje produkt fungera när det gäller smak, kvalitet och livsmedelssäkerhet.

Det handlar inte om att göra stora löften. Det handlar om att göra så bra produkter vi kan och fortsätta utveckla dem när vi ser att något kan göras bättre.

Mindre förpackning där det går

En bra förpackning ska skydda maten och se till att den håller som den ska. Men den ska inte använda mer material än nödvändigt.

Därför ser vi löpande över våra förpackningar tillsammans med våra leverantörer. För flera produkter har vi kunnat minska storleken, ta bort delar som inte behövs eller använda material med återvunnet innehåll.

Det låter kanske som små förändringar. Men vi tror att även de små valen spelar roll när de görs om och om igen.

En del av vägen går på räls

Våra produkter färdas ibland långt innan de hamnar på butikshyllan. Därför försöker vi också påverka hur transporterna sker.

En stor del av våra leveranser genom Europa sker idag med så kallad Truck-on-train. Det betyder att lastbilstrailers får åka tåg under delar av resan i stället för att köras på väg hela sträckan.

Vi har ännu inga egna beräkningar av vilken skillnad det gör för våra totala utsläpp och vill därför inte sätta siffror på effekten. Men när vi har möjlighet att välja järnväg för delar av transporten är det en väg vi gärna väljer.

Vi är på väg

För oss handlar hållbarhetsarbete mycket om att vara nyfiken och aldrig riktigt nöja sig. Kan vi använda mindre material? Kan en råvara väljas på ett bättre sätt? Kan vi förändra en transport? Kan vi tillsammans med en producent hitta en klokare lösning?

Vi kommer inte alltid kunna svara ja. Och vi kommer inte alltid ha den perfekta lösningen.

Men vi kan fortsätta fråga.

Vår ambition är enkel: att göra riktigt goda produkter och, steg för steg, göra klokare val för hur de produceras, förpackas och tar sig hela vägen till ditt bord.