Middagstips inför helgen

Letar du efter middagstips inför helgen? Vi har samlat smakrika och enkla recept som passar perfekt för att göra helgen både god och avslappnad.

helgmiddag_bild1.webp

Den perfekta helgmaten

Helgen är den perfekta tiden för att laga något extra gott och avkopplande. Här är två fantastiska recept som passar perfekt för att göra helgen ännu bättre:

Cacio e pepe med citron: Den klassiska italienska pastarätten Cacio e pepe blir ännu godare med en twist av citron, russin och oliver. Den krämiga pastan med peppar och hårdost smälter samman perfekt med de fräscha och söta inslagen. En enkel men lyxig rätt för helgen!

Köttbullar i tomatsås med Gouda Creamy: För en snabb och supergod rätt, prova våra köttbullar i tomatsås med den krämiga och smakrika Saluhall Gouda Creamy. Servera med rostat bröd för en perfekt måltid. Perfekt att ställa fram på bordet och dela med familjen.

Enkel helgmat

När du vill ha något enkelt men ändå smakrikt till helgen är dessa rätter perfekta:

Charkbricka: En charkbricka är både smakrik och lätt att sätta ihop. Med PAUL och THOM's olika charkuterier och ostar får du en perfekt blandning av smaker som passar till både vin och umgänge. Lägg till några oliver och torkad frukt för att skapa en riktigt lyxig bricka!

Pinsa bianco med bresaola och Gouda Grande: En Pinsa bianco är en färdigbakad pizza som du toppar med det du tycker om. Vi rekommenderar att du använder bresaola, kronärtskocka och Saluhall Gouda Grande för en smakrik upplevelse. Ett lättlagat men lyxigt alternativ för helgen.

Olika recept på helgmat

Vill du prova något nytt till helgen? Här är två olika rätter som passar utmärkt både för fest och vardag:

Krämig lax: Laxfilé i en krämig gräddsås med smak av italienska örter och tomat. Denna rätt är både enkel och snabb att laga, men ändå smakrik och festlig. Perfekt för helgen när du vill ha något som både är lättlagat och lyxigt.

Tagliatelle med spenat och Gouda Reserva: En fräsch och smakrik pastarätt med tagliatelle, spenat och Gouda Reserva. Enkelt att laga, och passar både för en snabb vardagsmiddag eller en helg med lite extra tid för matlagning.

Tips på lyxig helgmiddag

När du vill imponera på gästerna eller bara ge dig själv en riktig festmåltid, prova dessa lyxiga recept:

Revbenspjäll: Knapriga och härligt kladdiga revbenspjäll med en glaze av Crema di Balsamico och smak av solmogna dadlar. Dessa revbenspjäll är en riktig höjdare för helgen och ger en fantastisk smakupplevelse.

Lyxiga potatisklyftor: Servera dina revbenspjäll med ugnsgjorda potatisklyftor, smaksatta med en fyrlig parmesanblend. Dessa potatisklyftor är både enkla att göra och oemotståndligt goda, perfekta som ett smakrikt tillbehör till revbenspjällen.

Med dessa middagstips inför helgen kan du göra helgen både god och avslappnad. Från enkla rätter till lyxiga middagar, vi har något för varje smak och tillfälle.

Produkter

Saluhall Gouda Creamy

Saluhall Gouda Creamy en Goudaost med fin smak och rund eftertoning trots sin korta lagringstid. Osten lagras naturligt i 2 månader. Korna strövar fritt 6 månader om året och äter mestadels gräs, även inomhus. Osten har en naturell ostfärg, lite blekare än andra ostar då den är fri från färgämnen.

Saluhall Gouda Grande

Catarina Königs noga utvalda Goudaost - Saluhall Gouda Grande är en krämig och smakrik Goudaost. Osten lagras naturligt i 6 månader. Korna strövar fritt 6 månader om året och äter mestadels gräs, även inomhus. Osten har en naturell ostfärg, lite blekare än andra ostar då den är fri från färgämnen.

Saluhall Gouda Reserva

Saluhall Gouda Reserva är en smakrik och halvhård Goudaost med välbalanserad sälta. Osten lagras naturligt i 12 månader. Korna strövar fritt 6 månader om året och äter mestadels gräs, även inomhus. Osten har en naturell ostfärg, lite blekare än andra ostar då den är fri från färgämnen.

Saluhall Rödvinssalami

Rödvins salami kyla passar perfekt till tapasbricka, bufféer och picknicken. Lufttorkad salami med smak av rödvinet Morellino di Scansano och en hint av vitlök och peppar.

Saluhall Jamon Duroc

Tunna skivor av Jamon Duroc, lufttorkad i minst 18 månader. Fin marmorering och smak.

Saluhall Fuet Iberico

Saluhall Fuet Iberico är en lyxig spansk lufttorkad salami med köttråvara från den världsberömda svartfotade Ibericogrisen. Namnet Fuet betyder ”piska” på katalanska, vilket beskriver den långa, smala formen på denna delikatess. Fueten lufttorkas varsamt i 2-3 veckor, vilket ger den en fyllig, mustig och umamirik arom som gör den perfekt för en lyxig och smakrik charkbricka till helgmyset.